Cara membuatnya sendiri sangat mudah kok, bahan-bahannya pun dapat ditemukan dengan mudah di daerah sekitar. Hanya saja anda perlu menyediakan durian untuk dapat membuat Resep Bajigur Durian kali ini. Apalagi bagi anda yang sangat menyukai durian, hmmm pokonya maknyoss deh rasanya. :D Baiklah yukk langsung sama-sama kita buat aja resepnya.
Bahan-bahan
- durian, 300gr (ambil dagingnya)
- jahe,50gr (bakar lalu memarkan)
- kopi bubuk, 2 sdt
- gula merah sisir, 200gr
- kayu manis, 5 cm
- daun pandan, 2 lembar
- 1.000ml santan dr Setangah buah kelapa
- Pertama-tama, jahe, gula merah, kayu manis, daun pandan direbus bersama santan menggunakan api kecil sampai harum.
- Kemudian tambahkan kopi bubuk. Aduk-aduk hingga larut. Tambahkan daging durian. Aduk-aduk lagi.
- Bajigur durian siap disajikan.
Selamat mencoba.
Resep Bajigur Durian
4/
5
Oleh
Unknown