- 3 btr telor
- 100 gram gula pasir
- 90 gram tepung ketan hitam
- 1 sdm tepung ketan putih
- 200 ml sus
- 1 btr kuning telor
- 4 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
Cara Membuat :
- Mixer telor dan gula pasir sampai mengembang, ambil sedikit adonan lalu sisihkan
- Masukkan ke dalam adonan besar, tepung ketan hitam, aduk hingga rata
- Masukkan tepung ketan putih ke dalam adonan kecil dan aduk sampai rata
- Masukkan adonan ketan hitam ke dalam loyang yang telah di lapisi dengan plastik dan ratakan
- Bentuk motif garis-garis dengan tepung ketan putih
- Kukus selama 25 menit buat vla. dan gulung bolu yang telah di olesi vla, kemudian hidangkan
Resep Kue Bolu Ketan Hitam Putih
4/
5
Oleh
Unknown
