Friday, September 19, 2014

Resep Bubur Ketan Hitam



Bubur Ketan Hitam
Bubur Ketan Hitam

















Bahan – Bahan  :
  • 250 gr ketan hitam
  • 150 gr gula merah
  • 2 lbr daun pandan
  • 1 ltr air
  • gula pasir dan secukupnya
·         Bahan Saus :

  • 1 ltr santan encer
  • 1 lbr daun pandan
  •  garam secukupnya



  • Cara Membuat :

    1. Didihkan air
    2. Masukkan ketan dan pandan sampai mendidih
    3. Kecilkan api, biarkan hingga ketan menjadi bubur, aduk sampai rata
    4. Masukkan air sedikit demi sedikit sesuai kekentalan dan kelembutan yang diinginkan
    5. Masukkan gula merah juga garam, aduk aduk, tambahkan gula pasir kalau kurang manis
    6. Saus santan: didihkan santan bersama garam dan pandan, selesai
    7. Bubu Ketan Hitam siap dinikmati
    Selamat mencoba, semoga bermanfaat

    Related Posts

    Resep Bubur Ketan Hitam
    4/ 5
    Oleh