Showing posts with label Masakan Kue. Show all posts
Showing posts with label Masakan Kue. Show all posts

Thursday, August 20, 2015

Resep Roti Kukus isi Cokelat

Sajian lezat kali ini bakal menambah kehangatan harmonisme suasana rumah. Resep Roti Kukus isi Cokelat bakal menjadi sebuah persembahan spesial untuk anak-anak, suami, dan seluruh anggota keluarga seisi rumah. Jika biasanya anda membuat roti kukus tanpa isi nah kali ini kita akan mencoba membuat Roti Kukus dengan isi Cokelat.

Resep Roti Kukus isi Cokelat

Lelehan cokelat lembut dengan rasanya yang menggugah selera bakal menjadi santapan lezat dan nikmat untuk menebar cinta dan sayang. Bisa juga sebagai sajian spesial untuk kejutan seseorang yang spesial yang anda cintai. Baiklah anda penasaran bagaimana cara membuatnya? Yukk langsung saja kita buat resepnya dalam Resep Roti Kukus isi Cokelat di bawah ini :

Bahan-bahan
  • tepung terigu, 275gr (pakai terigu protein sedang)
  • telur ayam, 2 buah 
  • gula pasir, 200gr 
  • Baking powder, 1/2 sdt 
  • essence vanilla, 1/2 sdt 
  • cokelat bubuk, 60gr 
  • 2 sdt emulsifier (tbm/sp)
  • Coklat blok (potong-potong dadu)
Cara Membuat Roti Kukus isi Cokelat
  1. Pertama-tama, telur, gula pasir dan emulsifier di kocok sampai adonan terlihat pucat selama kurang lebih 10 menit.
  2. Tambahkan tepung terigu juga baking power. Kemudian kocok perlahan. Masukan essence vanilla dan cokelat bubuk, lalu diaduk sampai rata.
  3. Setelah itu, siapkan cetakan dan isi setengah bagian dengan adonan.
  4. Masukan cokelat blok yang telah dipotong-potong berukuran dadu lalu dimasukan adonan di atasnya.
  5. Tahap selanjutnya tinggal dikukus deh dalam panci kukusan berukuran besar selama 10 menit menggunakan api besar. Sesudah mengembang angkat lalu lepaskan dari cetakan, roti kukus isi cokelat siap tuk disajikan.
Bagaimana mudah bukan membuatnya? Rasa dari Roti Kukus isi Cokelat bakal membuat yang mencicipi bakal ketagihan ingin lagi dan lagi. Dijamin nikmat dan lezat dehh. Silahkan dicoba aja kaloo gak percaya, hihi. Selamat mencoba. :D

Tuesday, August 20, 2013

Resep Roti Gulung Cappuccino Cokelat

Ada yang suka roti gulung? Atau ada yang tahu Swiss Roll. Nah kali ini kita akan bersama-sama membuat sebuah cake lezat dan nikmat dalam sebuah Resep Roti Gulung Cappuccino Cokelat. Dengan roti gulung beraroma cappucino beserta taburan cokelat lembut di atasnya bakal membuat lidah anda tak pernah berhenti bergoyang.

Sensasi kelezatan roti gulung beraroma kopi dengan rasa manis yang pas dan tekstur roti yang lembut begitu terasa wahh dalam setiap gigitannya. Ya, roti gulung kali ini sedikit berbeda dari yang biasanya. Anda penasaran, yukk langsung kita buat saja resepnya dalam Resep Roti Gulung Cappuccino Cokelat seperti yang disadur dari vemale.com berikut ini:

Bahan-bahan
  • gula pasir, 60gr 
  • tepung terigu, 50gr
  • 2 buah telur
  • cake emulsifier, 1/2 sendok teh  
  • cokelat blok, 20gr (diparut)
  • cokelat putih, 50gr (telah dilelehkan)
  • coklat bubuk, 1 sendok makan
  • susu bubuk, 1 sendok makan
  • minyak sayur, 65ml 
  • 2 senok makan krim rasa cappuccino
Cara Membuat Roti Gulung Cappuccino Cokelat
  1. Pertama-tama, cokelat bubuk, tepung terigu serta susu bubuk dicampurkan lalu aduk hingga merata, sisihkan.
  2. Setelah itu, telur bersama dengan gula pasir dan cake emulsifier dikocok sampai berwarna putih dan mengembang.
  3. Tambahkan campuran tepung perlahan sedikit demi sedikit sembari aduk pelan-pelan.
  4. Masukan minyak sayur sedikit demi sedikit sambil aduk perlahan hingga rata.
  5. Siapkan kukusan. Panaskan terlebih dulu. Siapkan juga cetakan loyang 20 x 20 x 6 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
  6. Sekarang tinggal dikukus deh selama kurang lebih 15 menit sampai matang.
  7. Angkat, keluarkan dari cetakan loyang, oles dengan selai nanas, kemudian ratakan.
  8. Gulung, lalu padatkan, dan diamkan dingin.
  9. Setelah itu, taruh roti gulung ke dalam cokelat putih lalu berikan taburan cokelat yg telah diparut.
  10. Roti gulung isi cokelat siap disajikan.
Bagaimana cukup mudah mukan? Anda tertarik untuk mencoba Resep Roti Gulung Cappuccino Cokelat di atas? Semoga bermanfaat.

Resep Lumpia Basah

Mau tahu tentang sajian kuliner nikmat dan lezat yang bakal membuat anda tak mau berhenti mengunyam? Resep Lumpia Basah khas kota Semarang ini merupakan salah satu kuliner kesukaan admin. Rasanya begitu menggoda selera dengan sensasi kelezatan dan kenikmatan Lumpia basah ini sungguh woww deh. Anda pasti bakal ketagihan apabila sudah mencicipi makanan ini. Namun untuk sekedar menikmati Lumpia Basah teersebut kocek rupiah yang harus dikeluarkan tidaklah sedikit. Kalo belinya banyak kan, jadi tekor tuh dompet. hihihi.

Resep Lumpia Basah
Nah daripada anda menghabiskan uang hanya untuk sekedar menikmati kuliner Lumpia Basah tersebut, akan lebih baik jika anda buat sendiri di rumah. Tak usah khawatir kok, kita akan memandu menjelaskan resepnya. Lumpia basah sendiri memang hampir sama dengan lumpia kering hanya saja dalam Lumpia Basah, tekstur kulitnya lebih tipis dan lebih sedikit mengandung minyak.

Baiklah, anda sudah penasaran, bagaimana sih cara membuatnya? Berikut adalah Resep Lumpia Basah :

Bahan-bahan
  • Kulit lumpia basah sesuai kebutuhan
  • 2 buah telur ayam (ambil putihnya saja)
  • daging ayam, 100gram (potong-potong kecil)
  • mentega, 1 sendok makan
  • gula merah, 1 ons 
  • bengkuang, 1 kg (potong tipis dan memanjang)
  • garam halus, 1 sendok teh
  • tauge, 1/4kg 
  • air secukupnya
Bahan cairan pemanis
  • tepung kanji, 2 sdm 
  • gula merah cair, 1 sdm 
Bahan yang dihaluskan
  • merica, 1 sdt
  • bawang putih, 7 butir 
Cara Membuat Lumpia Basah
  1. Pertama-tama, ayam direbus sampai matang lalu tiriskan.
  2. Haluskan bahan-bahan bumbu halus di atas. Jangan lupa cuci dahulu sebelum dihaluskan.
  3. Masukan gula merah. Rebus sampai air mendidih dengan air secukupnya. Lalu masukan bengkuang, terus rebus sampai meresap.
  4. Bumbu halus ditumis menggunakan mentega kemudian tambahkan bengkuang yang sudah disiapkan barusan, kemudian aduk sampai rata lalu tambahkan tauge dan sedikit garam. Aduk sampai merata.
  5. Sediakan cairan pemanis. Caranya dengan mencampurkan cairan gula merah bersama dengan tepung kanji lalu aduk sampai rata.
  6. Sediakan kulit lumpia basah, lalu tambahkan bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi. Kemudian tuang sedikit cairan pemanis di atasnya lalu gulung kemudian lekatkan dengan putih telur.
  7. Lumpia basah pun siap untuk disajikan.
Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Demikian tadi adalah  Resep Lumpia Basah. Selamat mencoba di rumah dan semoga bermanfaat.