- 1 kg singkong
- 200 gram gula pasir
- 2 sdt garam
- Pewarna merah
Isi :
- 300 gram kelapa muda (diparut)
- 100 gram gula pasir
- 20 biji nangka matang (potong dadu)
- 2 lembar daun pandan
- 2 sdt garam
Cara Membuatnya :
- Kukus singkong lalu haluskan,
- Campur dengan gula pasir dan garam, bagi menjadi dua bagian. satu bagian beri warna merah, sisihkan
- Campur semua bahan isi, masak hingga matang lalu buat bulatan-bulatan
- Pipihkan 50 gram adonan kulit, beri isi bulatan dan bentuk bunga dengan cara mencubitnya dari bagian tengah ke pinggir. Untuk mencubitnya anda menggunakan pinset kue.
Gethuk Isi Bunga Singkong
4/
5
Oleh
Unknown
