Resep Masakan Favorit: Resep Stick Keju

Stick Keju

Resep Stick Keju - Bosan dengan cemilan yang itu - itu aja ? kenapa Anda tidak coba dengan cemilan yang sehat dan murah ini ? Sudah pernah menikmati stick keju kan ? Kalau Anda sudah sering menikmati stick keju dari swalayan, kenapa Anda tidak mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah. Disamping lebih sehat dan yang pasti lebih hemat dong. Berikut resep stick keju dan cara membuat stick keju yang enak nan lezat. Semoga bermanfaat. :)

Bahan - Bahan Stick Keju :

250 gram tepung terigu
1/2 sdm tepung maizena
100 gr tepung sagu
50 gr mentega
180 gr keju
2 butir telur ayam
100 ml air
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt kaldu ayam ayam bubuk
1/2 sdt garam

Cara Membuat Stick Keju :

Ambil wadah dengan ukuran yang cukup besar. Masukkan Tepung Terigu, Tepung Maizena dan Tepung Sagu. Aduk menggunakan spatula atau pengaduk lainnya sampai rata.
Masukkan baking powder, garam dapur dan kaldu ayam bubuk. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur dengan sempurna.
Masukkan 180 gram Keju Parmesannya dan Telur yang sudah di kocok di atas. Aduk kembali dengan tangan sambil di uleni.
Masukkan air matang sedikit demi sedkit sambil di uleni dan diaduk dengan tangan. Pastikan semua bahan adonan tercampur dengan sempurna sampai kelihatan menggumpal.
Masukkan 50 gram parutan mentega ke dalam adonan. Uleni lagi sampai adonan Cheese stick goreng tercampur sempurna.
Masukkan adonan yang sudah jadi di atas ke dalam alat penggilingnya. Potong dengan panjang sekitra 8 cm sampai 11 cm atau sesuai selera.
Panaskan wajan dengan minyak secukupnya dan api sedang. Goreng adonan yang sudah di potong sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Gimana mudah bukan membuat stick keju ? Selamat mencoba resep stick keju yang enak dan renyah. Semoga Bermanfaat. :)

Unknown