 |
| Sayur Asem |
Bahan - Bahan :
- 5 btng kacang panjang, potong-potong
- 4 lbr kol, buang bagian kerasnya, potong-potong
- 2 liter air
- 1 buah jagung manis, potong jadi 3 bagian
- 6 btr kemiri
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 bh cabe merah
- 2 sdt asam jawa
- 1 sdm gula merah
- ½ sdt terasi
- Garam secukupnya
- Masak air hingga mendidih,
- Masukkan kacang panjang dan jagung manis, rebus hingga lunak
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, sampai mendidih
- Masukkan sisa sayuran yang belum dimasukkan
- Tambahkan bila kurang - garam atau asam jawa agar lebih segar
Resep Sayur Asem
4/
5
Oleh
Unknown
