 |
| Cah Kangkung |
Bahan - Bahan :
- 2 ikat kangkung segar, diambil daun juga batang muda. cuci, sisihkan
- ½ siung bawang bombay, dipotong melingkar, sisihkan
- 4 siung bawang putih, dicincang, sisihkan
- 3 siung bawang merah, diiris tipis, sisihkan
- 4 biji cabe merah keriting, diiris melintang, sisihkan
- 1 blok kaldu ayam
- 1 sdm margarin
- 1 sdm merica halus
- 300 ml air
- minyak goreng secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- kecap asin secukupnya
- kecap manis secukupnya
- Tumis bawang putih hingga wangi
- Masukkan juga bawang merah, bawang bombay dan irisan cabe merah keriting
- Masukkan kangkung, tumis sesaat
- Masukkan air
- Masukkan kecap asin, kecap manis, gula, merica dan garam
- Masukkan telur puyuh dan kaldu blok
- Sajikan cah kangung selagi panas
Resep Cah Kangkung
4/
5
Oleh
Unknown
