200 gram tempe, potong dadu
100 gram daun melinjo, potong-potong
25 gram ikan teri asin
8 buah cabe merah, hijau, potong-potong
Daun pisang, biting
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
10 butir bawang merah
5 butir kemiri
Garam, gula merah secukupnya
5 cm lengkuas, parut
Air asam secukupnya
Cara membuat:
Campur tempe, daun melinjo, ikan teri, cabai dengan bumbu halus. Aduk rata
Bungkus dengan daun pisang. Sematkan. Kukus.
(Untuk 4 porsi)
masakoke.blogspot.com
Resep Bothok Tempe
4/
5
Oleh
Unknown
