Berikut adalah Resep dan cara membuat Keripik Bawang. Yuk sama-sama kita tengok.
Bahan-bahan
- tepung terigu, 1 kilogram (gunakan tepung terigu protein sedang), diayak
- telur 2 buah, dikocok lepas
- bawang putih, 2 sdm
- mentega, 200gr
- garam, 1 sdt
- bawang bombai, 1 butir (dirajang halus)
- minyak, 1 liter tuk menggoreng
- air 200 ml
Cara membuatnya mudah saja kok, yukk kita ikuti saja steps-steps nya di bawah ini :
- Pertama-tama, tepung terigu, bawang bombay, bawang putih, dan air di aduk sampai rata.
- Setelah itu, mentega dilelehkan dan dinginkan sebentar. Lalu tambahkan pelan-pelan sedikit demi sedikit sambil terus aduk-aduk pada adonan terigu.
- Ambil adonan, gepengkan atau tipiskan menggunakan alat penggiling khusus. Lalu potong ukuran 4x5 cm.
- Setelah itu, tinggal digoreng deh dalam minyak panas sampai matang dan garing. Tiriskan sebelum sajikan.
Semoga bermanfaat.
Resep Keripik Bawang
4/
5
Oleh
Unknown